ちょっとした「あれ、なんだったっけ？」が増えてくる４０代、５０代。疲れが抜けにくくなるなどの身体の変化も感じ始める年代です。それがそのまま認知症の発症につながるわけではありませんが、何もしないまま放っておくと、脳の老化が早まり、１０年後、２０年後の人生にマイナスの影響が出てしまいます。「人生１００年時代」の長生きを「幸せな長生き」にするために最も重要なことは、脳のパフォーマンスを効率的に保ちつづけることです。本書では、「一生使える脳」を育んでいる人の脳の使い方、健康習慣を明らかにします。
目次
第１章 一生使える脳、一生使えない脳（「一生使える脳」を育んだ人は、三つの法則を実践している；聞き方一つで、記憶がよみがえる ほか）
第２章 「一生使えない脳」になる前兆は四〇代から現れる（こんな食習慣が「一生使えない脳」をつくってしまう；生活習慣病となる要因を遠ざけるために必要なこと ほか）
第３章 脳の「ワーキングメモリ」を向上させる生活習慣（脳は生まれたときから死ぬまで絶えず何かを学び、変化する；考えながらの読書は、まさに「脳への適切な刺激」となる ほか）
第４章 「一生使える脳」を支える身体づくり（「食」と「運動」で脳を支える身体をつくっていく；プロテインスコア満点の卵を食生活に取り入れる ほか）
第５章 「一生使える脳」を保つ環境整備（四〇代、五〇代のうちに定年後の準備を始める；自分の心に正直で行動的だからこそ、ストレスの少ない環境が整う ほか）
